Dagens Rätt

DAGENS LUNCH: Buffé med två varmrätter, salladsbuffé, smör, bröd, lättöl, bordsvatten, samt kaffe och kaka.

Vegetariskt finns alltid från köket.

Vi vill minska matsvinnet, därför kan menyn variera under dagen!

Lunch 125kr Köp lunchkuponger 10 luncher för 1100kr

Vecka: 12

Monday 20/3

Kycklingwok på kyckling från Bosgård serveras med limeyoghurt samt basmatiris.
Isterband på gris från Blackerts gård serveras med persiljestuvad potatis samt rödbetor.

Tuesday 21/3

Raggmunk serveras med stekt rimmat fläsk från Blackerts gård samt rårörda lingon.
Rullad på flundra med räkor och spenat serveras med räksås samt kokt potatis.

Wednesday 22/3

Ugnsbakad röding serveras med gräslökshollandaise, citron, rostad broccoli samt potatis.
Kålpudding på Östgöta färs serveras med gräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis.

Thursday 23/3

Wallenbergare på svensk kalv serveras med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor samt potatispuré .
Stekt strömmingsflundra serveras med skirat smör, lingon samt potatispuré

Friday 24/3

Schnitzel på gris från Blackerts gård serveras med bearnaisesås, gröna ärtor, rödvinssås samt rostad potatis.
Havets pytt i panna med lax, kolja, räkor o musslor serveras med aioli.

Veckans

Veckans vegetariska: Ärt och morotsbiff serveras med grönkål samt rostad rotselleri.
Sallad: Räkor, citron, roman, avocado.